istanbul üsküdar
mahallesi, teyyareci muammer sokak, bağlarbaşı bölgesinde hizmet veren meşhur kokoreççi üsküdar'daki en güzel
kokoreççi nerede sorusuna yanıt oluyor.
bağlarbaşı'nda aslı börek
arkasındaki sokakta hizmet veren, oldukça küçük ve şirin bir işletme. bağlarbaşı kokoreç’de öğlene doğru kokoreç hizmeti başlıyor ve gece saat
üçe kadar kokoreç yiyebilirsiniz.
gece açık kokoreççi nerede var diye ararsanız; anadolu yakası için
burayı öneriyoruz.
kokoreçi hazırlarken
ekmeğini de biraz kızartması ayrı bir çıtırlık ve lezzet katıyor. usta işinin
lezzetine güvendiği için baharat doldurmuyor içine. bu yüzden gerçek kokoreç
lezzetini alıyorsunuz.
kokoreç haricinde; sucuk
ekmek ve midye dolma da yiyebilirsiniz. dediğimiz gibi ara sokakta yer alan
ufak bir mekan. meşhur bağlarbaşı kokoreç’in ustası esasen seyyar kokoreççi
olduğu için bu işin piri; o yüzden gerçek kokoreç nasıl pişirilir iyi biliyor.
yarım ekmek arası kokoreç 9 tl
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder